今天墾丁洋蔥大豐收～
2－6月來到墾丁，別忘了帶2袋洋蔥回去。
沙拉涼拌、五花控肉都非常好吃。
洋蔥一年只有一收，現在正是時候。
來到恆春大街的「洋蔥田」麵包店。
喝著港口茶，看著麵包止飢。
老師很認真的解釋著恆春的洋蔥和進口洋蔥不同。
要分辨恆春洋蔥和進口洋蔥很簡單，
雖然，恆春洋蔥的種苗也是進口的，
但最外層的薄膜無法保持完整性，
而進口洋蔥薄膜都會很完整；
二者的內層也不太一樣喔，
恆春洋蔥較厚時，進口則較薄。
吃洋蔥也是有學問的，
最中心約三分之一的部份，適合涼拌；
其餘的部份則適合炒菜，
顆粒小的洋蔥，燉肉更棒喔！
DIY過程。
經過恆春時，別忘了帶點在地洋蔥做的洋蔥餅，當拌手禮。
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